Kokkisirkus™ on Hyvin Erilainen palvelu, jota ei aikaisemmin ole Suomessa ollut saatavilla. Voit tilata henkilökohtaisen kokin omiin juhliin, lahjaksi tai järjestää porukalle kokkikoulun. Saat käyttöösi kovatasoisen ja kansainvälistä kokemusta kartuttaneen ammattilaiskokin. Ideana on, että Sinä keskityt nauttimaan ja kokki keskittyy ruokaan. Vieraat todennäköisesti keskittyvät ylistämään isäntäänsä.
Menu suunnitellaan etukäteen, jonka pohjalta kokki hankkii tarvittavat raaka-aineet halutulle henkilömäärälle. Kokki saapuu sovittuna aikana sovittuun paikkaan: kotikeittiöön, grillijuhliin, asiakasjuhliin, ravintolakeittiöön tai minne vain, missä on ruuanlaittomahdollisuus. Riittää, kun osoitat kokille kokin paikan, tämän jälkeen voit keskittyä itse vieraiden viihdyttämiseen. Ruuan valmistuttua pääset suoraan valmiiseen pöytään ja voit hyvällä omallatunnolla esitellä vieraillesi yrityksesi tai henkilökohtaisen kokkisi.
UUSI KOKKISIRKUS-PARTNERI ON ALOITTANUT!
Saanko esitellä – Janne Kaartinen, tuore Kokkisirkuksen kokki! Enää ei tarvitse odotella milloin ChefRisto palaa Australiasta. Janne on aloittanut palvelemaan Jyväskylästä käsin kaikkia hyvän ruuan ystäviä ja kokkaamisesta kiinnostuneita. Voit olla Janneen yhteydessä yhteydenottolomakkeella, puhelimitse 044 334 0494 tai voit lähettää sähköpostia osoitteeseen
janne.kaartinen@kokkisirkus.fi
Voin lämpimästi suositella Jannea, olemme tunteneet toisemme vuosia ja välillemme on syntynyt eräänlainen ”kokkisota”, jossa kumpikin olemme aina panneet parasta lautaselle ja ruoan ylpeänä toisillemme esitelleet! Se on ollut todellista Miesrakkautta kun kaksi kokkia on kilpaillut paremmuudestaan keittiön lämmössä! Olemme keskustelleet ruuasta puhelimitse tuntikausia, toinen istuen saunan rappusilla ja toinen kotisohvalla ja välillämme on saattanut olla joskus jopa kymmenien tuhansien kilometrien etäisyys! Voisiko meitä luonnehtia ruuanlaiton ”Soulbrothers”
Janne on vankkumaton ja aatteellinen ruoan ammattilainen, joka ei oikoteitä hyväksy. Hänelle aitous, puhtaus, maku ja tuoksut ovat kaiken a ja o. Mitkään jalosteet tai muut epäluonnolliset raaka-aineet eivät häneen käteensä kaupassa tartu. Hän saattaa jopa kiihtyä jonkun puolustaessa niiden käyttöä! Hän on aina ollut yhtä kiinnostunut eri maiden ruokakulttuureista kuten ChefRistokin, ja ehkä juuri siksi välillemme on syntynyt tämä ruoka-side.
Jannen erikoisuudeksi voisi luonnehtia hänen leivontataitonsa, ja paneutumisensa jälkiruokien maailmaan! Olen vakuuttunut, että kun Janne kokkaa Kokkisirkuksen asiakkaille he saavat niin herkullisia leipiä ja jälkiruokia aterioillaan, etteivät ennen ole sellaisia saaneet!
Toivotan Jannen tervetulleeksi Kokkisirkukseen ja toivon hänelle onnea ja menestystä Kokkisirkuksen entisten asiakkaiden sekä uusien tulevien asiakkaiden parissa.
Chef Risto jatkaa matkaansa Australiassa!
Syyskuussa 2009 alkanut makumatkani Australian Gold Coastille jatkuu.
Nuuskin uusia tuulia aussikokkien keittiöistä ja tarjoan henkilökohtaisia kokkipalvelujani australialaisille melko piankin. Olen päättänyt työsuhteeni Palazzo Versace’ssa ja teen tällä hetkellä ns. freelancer-kokin tehtäviä Gold Coast’illa ja ehkä myös Brisbanessa.
Työ Kokkisirkus-partnereiden löytämiseksi Suomen suurimpiin kaupunkeihin jatkuu edelleen.
Sähköisillä Kokkisirkus-kirjeilläni kerron kuulumisia Australiasta. Liittymällä postituslistalleni, saat mielenkiintoisia uutisia viineistä, reseptejä tai ihan vain tarinaa elämästämme täällä.
Hyvää kevään jatkoa, hyvän ruoan ystävät!
-ChefRisto-
PS. Minuun voi olla yhteydessä sähköpostitse. Vastaan siihen mahdollisimman pian, - heti kun koneeni ääreen pääsen.
See ya, mate!
SINUSTAKO KOKKISIRKUS™ YRITTÄJÄ?
Käy täyttämässä yhteydenottolomake ja sinuun otetaan yhteyttä mahdollisimman pian.
